近年来，随着食品安全事故的不断出现，食品安全问题已经成为全球关注的焦点，为了增强学生的食品安全意识，普及食品安全和营养科普知识，提升自我保护能力，根据省教育厅《在全省中学生中开展食品安全知识测试的通知》要求，10月29日下午，凤鸣高中组织开展了高一年级学生食品安全知识竞赛。
本次竞赛以闭卷、笔试、单人单桌的形式进行，整个竞赛过程中监考员严格监考，学生认真答题，考场纪律严明、秩序井然。经过40分钟的竞赛，同学们都交上了满意的答卷。在认真阅卷判分后，政教处按照得分高低，评选出一、二、三等奖共四十三人。
与此同时，为了普及食品安全知识，纠正食品安全知识误区，考试结束后，学校还及时在各班张贴了本次竞赛的测试题和标准答案，努力营造“人人关注食品安全、人人参与食品安全”的良好氛围。
