首届世界互联网大会召开期间,技师学院北校区54名烹饪专业的青年志愿者有幸参与了本次大会的跑菜服务工作。
我院在接到市旅委有关通知后,在7个烹饪班中遴选1米7以上品貌较好学生54名,并一一做好信息记录、拍照,送市政府政审。
考虑到此次服务工作的重要性,在岗前培训的三天里,学院派教师轮流跟班管理。学生除接受景区知识、基本礼仪的培训外,还接受了岗位的高强度训练:端盘子手法和站姿要标准,并且要有持久力,上菜的走法要有规范。大伙儿一轮一轮训练着,手臂麻了强忍着。其中22名学生被挑选到了枕水度假酒店会场核心区域进行服务。
大会期间,最隆重的“乌镇之夜”迎宾晚宴在枕水度假酒店龙凤厅举行。 天水绝配、老橹醉戏、白龙过帆、顺丰金玉、水中君子、小塘翠捞、纤夫满仓、金盆绛珠……一道道体现江南特色的 “水乡船菜”从服务人员手中送到了嘉宾餐桌上。别具匠心的晚宴,赢得国内外嘉宾的惊叹不已。
54名志愿者以自己的努力,向嘉宾们展示了我院学生良好的精神风貌,同时也开阔了视野,锻炼了能力,是一次难得的社会实践活动。